一年一度的雪梨皇家复活节农展会即将揭幕，再次在雪梨奥林匹克公园展现澳洲农业及畜牧业人士的优秀成果。
作为一个每年举办的农业及畜牧业大型展览，本年的皇家复活节农展会将为参观者带来前所未有的精彩展览及表演。
今年，大会新设「未来农场（Farm of the Future）」展览区，展出多项农业革新，包括如何使用无人飞机牧放牲畜及以机械人进行灌溉。
在各乡村小镇的农展会传统上设有马戏表演。今年雪梨皇家复活节农展会将结集各地马戏表演的精彩演出，可谓精英汇聚。
其中，复活节农展会大型热气球将会是焦点所在，空中飞人将在舞台作出刺激惊险的表演，同时马匹将绕场而奔。
当然，亦有不能错过的越野飞车表演及空中飞人之死亡双轮等。
适合男女老幼
农业及雪梨皇家复活节农展会总经理威尔顿（Murray Wilton）向记者表示，没有一个展览会更加适合一家大细参与。
威尔顿说：「雪梨皇家复活节农展会不但展出全州各地的优秀农产品，更会为你呈献未来农场将使用的无人机及机械人。加上不断供应的美食及各项精彩表演，我能保证各位将会乐而忘返。」
今年，大会亦引入一个新区域「美食车（Foodtruck Feedlot）」，为到场人士提供美味的国际食品，包括墨西哥、美国烧烤及希腊等地的美食。同时，参观者亦可到家禽展馆，竞猜展出火鸡的重量。
威尔顿说：「假如你想回饋农村社区，可以前往『Big Bush BBQ』。大家可以到该区域享受烧烤美食，所有收益均会拨回各农村的农民。」
教育新一代
新州皇家农业协会举办年度农展会的主要目的，是要介绍年青人食物的来源、食品安全，及进入农业的职业途径。
威尔顿说：「小朋友将能看见各种各样的事物。他们可以执拾苹果，亦可以了解自己所吃的食物及蔬菜，是从何而来。」
「同时，他们亦可在 Cathy Freeman Park 参与一个特为他们而设的迷宫游戏。」当然，亦有小朋友最喜爱的展览会礼品包（showbags）及刺激的机动游戏。
事实上，在展览会开幕的前一天，近一千名年轻的小学生已率先到访农展会，参与户外教学活动，了解本地农业及食物的来源。
威尔顿表示，为期 12 天的 2018 年雪梨皇家复活节农展会将会展出澳洲优秀的农业出品，大家万勿错过。
雪梨皇家复活节农展会将于 3 月 23 日（五）至 4 月 3 日（二）举行。展览门票可在农展会的网页、指定超级市场或现场购买。票价已包括当天的来回公共交通费用。
